霜降り和牛餃子(3箱36個)
■霜降り和牛餃子
黒毛和牛を贅沢に使用した、当店最高級の餃子です。
黒毛和牛特有の上質で上品な旨味に、豚の旨味を少々足し、ジューシーな肉感を出すことに成功しました。
上品な味の為、酢醤油ではなく、「少量の酢に大量のブラックペッパー」でお召し上がりいただきたいと思います。
日頃の頑張りのご褒美に…また贈り物に…。特別な日に是非お召し上がりいただきたいこだわりの餃子です。
和食餃子と名乗るからには、豚肉ではなく「和牛」を使った餃子を作りたい。
そう思って試行錯誤を繰り返しついに完成しました。
和牛独特の脂の甘さと野菜の甘さが見事にマッチした贅沢な一品です。
国産牛ミンチ、牛脂、野菜 (キャべツ、ニラ、しょうが、玉ねぎ、にんにく)、皮〔小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食塩、その他〕、豚脂、片栗粉 〔馬鈴薯でん粉(北海道産、遺伝子組み換えでない)〕しょうゆ(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、こしょう
熱量 | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
496kcal | 20g | 32g | 45g | 1g |
皮に「小麦」を使用しております。
焼き餃子、スープ餃子でお召し上がりください。
たれは付いておりません。酢醤油、酢ブラックペッパーでお召し上がりください。
調理方法は、説明書を同梱させて頂きます。