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ニラ どだくさん餃子(3箱36個)

この「ニラどだくさん餃子」は、餃子にとっては定番の野菜である「ニラ」を可能な限りひとつの餃子の中に詰め込んで味を整えた、まさに「ニラ好き」のためのニラ餃子です。
ニラの香りはにんにく同様に餃子の風味の代名詞。そのニラを「どだくさん」入れるということは、餃子本来の特徴を際立たせるということ。
つまり、王道をさらに強調する餃子であり、それは「八や」の得意な部分でもあるのです。

私は和食料理人として、餃子の味は「ニラとにんにくのバランス」であると思っていました。どちらも強い個性の味を持っていますし、匂いも出します。
人の味覚は先味(香り)で決まると言われているので、そこで「濃すぎても」「薄すぎても」美味しくありません。
リサーチする中で「ニラの入った餃子」が思わぬ人気があることを知りました。「餃子といえばニラでしょ」という声が多かったのです。
そのニラを、文字通り「どだくさん」入れた餃子を作ろうと考えた時に、「ニラがたくさん入っていて、ニラの食感と餃子の味がしっかりある」。そんな餃子を作ろうと思ってこのメニューが完成しました。
この「ニラどだくさん餃子」はニラ好きにはたまらない、ニラの香りや食感と餃子本来の美味さが融合された、どこにもない手仕込み餃子なのです。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥2,480(税込)

数量  

食品表示:国産豚ミンチ、豚脂、野菜(キャベツ、ニラ、しょうが)、皮〔小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食塩、その他〕、しょうゆ(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、片栗粉〔馬鈴薯でん粉(北海道産、遺伝子組み換えでない)〕、こしょう

熱量 タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
538.9kcal 14g 35.1g 38.6g 0.8g

皮に「小麦」を使用しております。

焼き餃子、スープ餃子でお召し上がりください。

たれは付いておりません。酢醤油、酢ブラックペッパーでお召し上がりください。

調理方法は、説明書を同梱させて頂きます。